初期老叶叶色暗绿，无光泽或呈紫红色，从下部叶开端，叶缘逐突变黄，然后逝世掉落，有些蔬菜缺磷时，下部叶片和茎基部呈紫红色，在幼苗期较显着，中后期有所缓解，严峻缺磷时，叶片枯死掉落。茎细微，多木质。根和根毛长度添加、根半径削减，次生根很少，有的蔬菜缺磷时能排泄出有机酸，使根际土壤酸化，溶解更多的难溶性磷，进步土壤磷素的有效性，缺磷易引起根系相对成长速度加速，根冠比添加，然后进步根对磷素的吸收和运用。花少，果少，果实迟熟，种子小而不丰满，千粒重下降。缺磷也会引起蔬菜体内硝酸盐的堆集，构成质量下降。几种蔬菜缺磷症状如下：(1)大白菜缺磷：成长不旺盛。植株矮化，叶小，呈暗绿色。茎细，根部发育纤细。(2)茄子缺磷：叶呈深紫色，茎秆细长，纤维兴旺。花芽分化推迟，健壮推迟。(3)萝卜缺磷：叶背出现红紫色，根系发育不良，植株成长低矮，叶小而舒展。(4)西红柿缺磷：前期叶背出现红紫色。叶肉安排初呈斑驳状，后扩展到整个叶片，叶脉逐突变为红紫色，叶簇最终呈紫色。茎细长，富含纤维。叶片很小，植株低矮，老叶黄化，有紫褐斑，在果实老练前掉落，成果推迟，后期呈卷叶。(5)黄瓜缺磷：叶色暗绿，随叶龄添加，色彩愈加昏暗，逐突变褐干燥。植株低矮，纤细。叶脉间变褐坏死。雌花数量削减。果实变形，暗铜绿色。(6)洋葱缺磷：多在成长后期成长缓慢，老叶干燥或叶顶级逝世，有时叶片有黄绿、褐绿相间的花斑。(7)莴苣缺磷：叶色暗绿，红褐或紫色，老叶逝世，成长低矮，叶球构成不良，结球迟，茎顶端呈莲座叶状。(8)芹菜缺磷：叶色暗紫，叶柄细微，根系发育不良，植株停留在叶簇成长时刻。磷素过多，植株叶片肥厚而密布，叶色浓绿，分生小株多，叶类蔬菜纤维素含量增多，食用质量下降，规整度差。因繁衍器官早熟而导致养分体小，茎叶成长受按捺，植株早衰。根系兴旺，根数量极多且极短粗。因磷素过多而引起的病症，通常以缺锌、缺镁、缺铁等失绿症表现出来。豆科作物籽粒蛋白质含量低，易引起锌、铁锰、哇的缺素症，收成时刻不一致。(1)过磷酸钙。简称普钙，为水溶性磷肥。五氧化二磷含量为12%-20%，为深灰色、灰白色、淡黄色等疏松粉末状物或颗粒。呈酸性，具腐蚀性。在湿润的条件下储存，吸湿后会转化尴尬溶性的磷酸铁、硫酸铝、下降肥料的有效性。故应防潮，且储存时刻不能过长。过磷酸钙还可供给钙和硫，钙、硫别离占肥料总重量的12%和9%。可广泛适用于各种土壤和作物，特别适用于碱性土壤或缺硫、钙的土壤和需钙、硫较多的作物。1)会集施用：可作基肥、种肥和追肥，以基肥、种肥的效果较好。作基肥时，开沟或开穴，将肥料会集施于根系邻近。作种肥时，可与腐熟粪肥混合拌种，也可独自拌种施用，独自拌种时应先用10%的草木灰或5%的石灰石粉中酸性，拌种后当即耕种。3)制成颗粒状肥：将磷肥单元独制成颗粒状，或与腐熟有机肥混合后制成有机、无机颗粒，或与氮钾肥一同帛成颗粒状复混肥。颗粒磷肥的粒径以3-5毫米为宜。4)根外追肥：蔬菜生育后期，根系吸肥才干削弱，可选用根外追施。施前要先用水稀释10倍，充沛拌和。弄清后取上清液，稀释成浓度为1%-3%的溶液进行喷施，喷施量为每亩50-100千克，宜在早晨无露珠时或黄昏前后进行喷施。母液底层沉淀物可作基肥或倒入有机肥中混用。(2)重过磷酸钙。简称重钙，五氧化二磷含量为36%-54%，为深灰色粉末或粒状，吸湿性和腐蚀性较强，易结块，多帛成颗粒状，易溶于水，呈弱酸性，储存时留意防潮。不宜与碱性物质混合，施用办法和技能同过磷酸钙，但用量折半，适用于各种土壤和各类作物。因为不含硫，故用于豆科、十字花科及马铃薯，其肥效不如过磷酸钙。(3)钙镁磷肥。为灰白色、灰绿色或黑爸粉末，五氧化二磷含量为14%-18%，还含有40%的二氧化硅、 25%-30%的氧化钙、10%-25%的氧经镁，是一种以磷为主的多成公肥料，呈碱性，不深于水，不潮解，不结块，无腐蚀性，贮运便利。合适豆科、十字花科等作物，最合适于酸性土壤，特别是缺磷的酸性土，在石灰性土壤中，肥效低于酸性土壤，肥效慢，但有后铲。在蔬菜培养中，不行独自施用钙镁磷肥，应与普钙或重钙协作施用，并一同施用新鲜有机肥。1)作基肥：作基肥应提前施用，每亩215-300千克，施用时宜将大部分施于10-15厘米根系密布的土层。在旱地可开沟或开穴施用，水田可在耙田时撒施时。3）与有机肥料混合堆沤后施用：预先和猪、牛粪、厩肥等一同堆沤1－2个月后施用，可进步肥效。4）协作赋性酸性和生理酸性肥料施用：将钙镁磷肥和氯化钾、硫酸钾等混合施用，可进步肥效。但不宜与铵态氮肥混合，一不然会引起氨蒸发丢失。(4)磷矿粉。全磷含量在10%-25%，，五氧化二磷含量缺乏5%，为灰、棕色粉末，中性至徽碱性，属难溶性磷肥，肥效缓慢而耐久。适宜在酸性土壤中施用，对豆科、十字花科施用效果好。生产上多选用经过0.16厘米筛孔的磷矿粉，最好和有机肥混合后施用。在很多施用化肥导致土壤酸化的条件下，特别是设备培养条件下，施用磷矿粉效果好。宜作基肥，不宜作追肥和种肥。作基肥时，以撒施、深施为好。用量在必定程度上与其肥效成正相关，而它的用量又取决于全磷量及可综性。将磷矿粉和酸性肥料或生理酸性肥料混合施用，或与有机肥料一同堆腐、沤帛后施用，可进步肥效。与过磷酸钙协作施用，有利于磷矿粉中磷的转化，满意作物苗期对磷的需求。在磷肥的合理施用方面，应根据土壤条件合理分配和施用，优先施用在最缺磷的土壤上，因土上肥时，对严峻缺磷的低产地，氮磷施用份额以1：1为宜，对中度缺磷地块氮磷施用份额可在1：0.5 左右。对速效磷含量丰厚的地块，能够暂时不施。优先施于高产蔬菜作物和对磷灵敏物豆科、瓜类等作物。针对不同磷肥种类选用不同的施用办法。留意氮、磷协作施用，对其它养分元素如钾、棚、锌、钼等也应根据土壤状况协作施用，才干取得最佳成果。为了削减磷在土壤中的堆积，在酸性土壤中施入适量石灰调理土壤ph值，使ph值保持在6.5-6.8，但若长时刻很多施用石灰，也会添加磷的堆积。关于石灰性土壤或碱性土，应增施有机肥或绿肥，可下降土壤ph值。增施有机肥，进步土壤有机质含量。淹水后可增强土壤磷的有铲性。将磷肥会集施入根系密布层，或将磷肥与有机物一同堆沤，或与有机肥混合效果，都可削减磷在土壤中的堆积。

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